取藕中段,去节刨皮,洗净后切成长条
面粉,盐,鸡精,水同放碗中调成糊
调入适量小苏打搅匀
将藕条挂匀面糊
逐条放入烧至五成热的热锅中
炸至微黄色捞起
再将油温烧热至六成热,复炸至金黄色时捞起
酱油,白糖,醋,湿淀粉调好汁
倒入锅中烧开,放入藕条迅速翻炒,淋芝麻油出锅
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…