唯美食不可辜负
2017-08-03
1. 准备配料，洋葱切小丁，蒜切末
2. 藕去皮，洗净，切小块，在水中泡两三分钟后沥干水分
3. 锅中倒油，油烧热，倒入干辣椒、姜面（不喜欢吃鲜姜，以姜面代之）、蒜末炒至微黄，倒入洋葱翻炒。
4. 待洋葱变软，倒入藕块，翻炒几下，入蚝油、糖、盐，边翻炒边加入少量水。小心糊锅哦！
5. 待汤汁粘稠，被藕吸干即可出锅，撒上葱花点缀一下。
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炒藕块