杯子浊酒
2017-08-03
笋切丝，肉切丝，用酱油，料酒，葱丝腌制，配菜切丝
锅里放油，把肉丝滑炒出来
在洗净的锅里放油，放姜丝爆出香味，加入调好的酱料（甜面酱，豆瓣酱，海鲜酱各一勺）
酱料炒出香味放笋丝炒变色，加白糖和白醋，放芹菜丝
放入肉丝，炒香，水淀粉薄薄的勾一层芡
加鸡精，淋点香油出锅
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