补脑核桃
2017-08-01
买来的鱼，清理干净腹部的黑膜，洗净，用厨房纸巾吸掉表面的水，鱼两面浅浅地划几刀，抹盐腌制15分钟
热锅热油，鱼下锅前建议用厨房纸巾再吸下水，可避免鱼皮煎烂，小火煎鱼，不要频繁移动，煎的差不多了再翻面，煎鱼的同时，另起锅烧水，待鱼两面都煎好，把煮沸的开水倒入，开大火煮，这样一般都能煮出奶白汤.
水烧开后，加入切好的酸笋，胡椒碎，姜片（或料酒）葱段，继续以中大火煮20分钟左右，起锅前5分钟家盐调味，因为酸笋本身就带有咸味，所以盐的量要把控好
起锅，可以按个人洗好撒点葱或香菜，建议煮鱼的时候多放点水，因为一直都是大火烧，汤会收的比较多，我这个水就放的少了，汤也收的比较少.
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
