1.备荠材料
2.将材料全部切成丝备用
3.锅烧热,放少许油,下蒜蓉煸香
4.放腌制好的肉丝煸炒变色
5.放西葫芦丝翻炒
6.放黑木耳翻炒,可以喷点水焖二分钟
7.放红椒丝,盐和味精翻炒几下
8.美味又营养的菜就可以出锅了
瘦肉最好加点盐、料酒、水淀粉腌制十几分钟;西葫芦一定要吃熟,千万不要生吃哦。
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