秋葵和番茄洗净
蒜瓣拍碎
锅内水开后下入秋葵焯水后捞起
捞起的秋葵冲凉后切段,番茄切小块
热锅温油下入蒜爆香
倒入番茄炒出茄汁
加入秋葵和盐煸炒均匀
加入料酒煸炒
倒入适量开水大火煮开
最后加入适量鸡精煸炒均匀后熄火出锅
上桌
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