傻帽爱下厨
2017-08-03
将姜洗净切末备用；
鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓匀，并腌10分钟；
金针菇洗净，切除根部备用；
锅中倒入15克油烧热，放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟；
加盐调匀，撒上葱丝及红辣椒丝，再淋上香油即可。
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