准备八角2个、桂皮一块、姜、蒜切片,五花肉洗净切块备用
白萝卜洗净切1厘米宽的块状备,锅内放油,油温稍热放入五花肉煸炒一下
锅内放油,油温稍热放入五花肉煸炒一下,五花肉炒至断生加入水
加入姜片、八角、桂皮、糖、老抽、少许盐,调好味后加入白萝卜,水开后稍煮一会转小火炖40-50分钟
起锅前放入蒜末翻炒,盖上锅盖关火焖一分钟即可
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