汤达人
2017-08-04
虾 黄瓜鸡蛋
将虾去头、去皮、去虾线切碎。
黄瓜擦成丝。
鸡蛋摊成鸡蛋饼。
将鸡蛋切碎。
将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
将面粉和成面团，醒发10分钟。
将面团搓成长条。
揪成小剂子。
将小剂子搓圆。
擀成圆片。
在圆片上放入馅。
包成饺子。
锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。
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