心情煮肴
2017-08-05
笋去掉,洗干净
切片,待用
将水煮开,加入笋片,掠一下笋片,捞出备用.
猪肉切片
加适量老抽,在肉的表面,裹一层淀粉
将蒜切成末
锅中加适量的油,七成热加入蒜末
蒜炒出香味后加入肉炒至八成熟
加入笋片加入适量的盐,炒到变色,出锅，即可
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