红枣大锅饭
2017-08-25
准备好原材料。香菇先泡上。
玉米和胡萝卜。
胡萝卜切丁，和玉米粒连同大米一起先煮。''''
猪肉切丝，先用盐、鸡粉、淀粉、花生油先腌好。香菇切丝，用油先爆香。
小白菜切粒，菜梗和菜叶分开，等下菜梗比菜叶要先下锅。
饭熟把香菇带油下锅，鱿鱼耳、冬菜和白菜梗也可以先下锅。不够稀就得加水。
在饭差不多煮好的时候下菜叶和猪肉丝。最后是调味。因为冬菜很咸，在加盐之前要先试试汤的咸度。
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