将梅豆洗净,撕掉两边的丝。
切成细丝。
胡萝卜、黑木耳、红辣椒、姜分别切丝备用。
锅里倒入花生油,放入花椒粒爆香。
放入姜丝爆香。
放入辣椒,小火炒出辣味。
倒入扁豆丝,大火翻炒片刻。
下入胡萝卜丝和木耳丝翻炒,炒至干燥口感最香。
调入精盐,炒匀即可出锅。
辣辣的很是下饭。
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