花鲢鱼1条让店家帮助宰杀好,回家用清水洗净,包括鱼肚里的黑膜一起撕去洗干净,控干水分放冰箱冷藏30分钟取出,放在案板上(我是早晨买好鱼洗干净放冰箱冷藏,晚上做的)
右手握刀,将刀向外侧倾斜成45度角,从靠近鱼头的鱼身处轻轻刮向鱼尾处,刮去鱼身正反两个表面的黑色黏液,用清水冲洗干净
左手握住鱼头,右手握刀,用刀在鱼的前鳍后部深划一刀,至中骨位置
其实豆腐酸菜鱼的做法有很多种,根据每个人不同的喜好和口味,有
来自新食尚
小编不知道有么有吃过这个好吃的豆腐酸菜鱼啊,吃过的没关系啊大
来自钱大米
这个豆腐酸菜鱼我要拿出来教大家的菜是很简单的,真心地说对于我
来自宝妈私房菜
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