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家常豇豆烧茄子的做法

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家常豇豆烧茄子的做法
啤酒屋 2017-08-05

家常豇豆烧茄子的做法

家常豇豆烧茄子的做法----不知道大家有没有吃过豇豆茄子呢,我喜欢吃豇豆,豇豆是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和茄子一起烹饪,豇豆的软嫩多汁,茄子的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

豇豆和茄子洗净后分别切成均匀的段

步骤二

准备葱花和蒜泥

步骤三

热锅温油加入蒜泥爆香

步骤四

先倒入豇豆煸炒至全部变色

步骤五

再把茄子加入煸炒变色后加盐煸炒均匀

步骤六

加入生抽和老抽

步骤七

加入开水

步骤八

盖上大火煮一分钟

步骤九

之后打开加入适量蚝油

步骤十

加入鸡精煸炒均匀后出锅

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