1.豆腐切片备用,锅里加水烧开放盐把豆腐倒入煮5分钟
2.蒜切片姜切丝,淀粉用水泡好备用
3.佐料大全备用,锅里加油烧热放蒜片姜丝爆出香味
4.把豆腐倒入锅里轻轻的翻炒,放红油豆瓣酱一品鲜酱油放适量的水小火慢慢炖
5.放佐料大全炖3分钟,烫收的差不多了用水淀粉勾芡,撒点葱花香菜即可
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