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家常苦瓜炒茄子

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家常苦瓜炒茄子
路过的那家店 2017-08-01

家常苦瓜炒茄子

这道家常苦瓜炒茄子 也是一道非常简单而且普通的家常菜,吃起来味道是比较新鲜的,因为里面的苦瓜它都对它比较重,所以吃起来会有淡淡的一股苦涩味儿,但是它的药用价值蛮高的,尤其在夏天的时候容易上火,多吃苦瓜还可以降火,对身体还是蛮好处的。
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好

步骤二

蒜切粒,锅里放油,爆香蒜粒,倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。

步骤三

.倒入苦瓜翻炒至软身,放入青红椒,调入盐翻炒,

步骤四

放约两匙清水,调入生抽,蚝油,鸡粉炒匀即可碟。

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