风中的味蕾
2017-08-08
鸡架洗净干净斩块。冬瓜切块。
枸杞用清水泡好。锅内加水，水开后放鸡块焯水。然后用清水清洗干净。
葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块。大火煮开后转中小火煮一个半小时左右。
加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟。加入泡好的枸杞，放入胡椒粉。再煲两三分钟即可
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煮鸡架