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特制萝卜炖鸭肉

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特制萝卜炖鸭肉
一把小铲子 2017-08-08

特制萝卜炖鸭肉

这道特制萝卜炖鸭肉 算是一道比较简单而且家常的菜式了,里面的鸭肉搭配上清爽可口的萝卜简直就是绝配,吃起来也非常的美味,而且鸭肉入口即化,营养丰富,吃起来也非常的鲜美,你是不是也心动了呢?那就赶紧跟着小编来试一试这道美味的萝卜炖羊肉吧。
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

步骤二

2.锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。

步骤三

3.炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继续炒约1分钟。

步骤四

4.下姜稍炒后,再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

步骤五

5.加清水大火烧开,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,中小火炖约40分钟。

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