餐中尤物
2017-08-09
称量100克干的小黄豆， 准备好葡萄糖内酯
黄豆用清水泡一夜，完全涨发， 泡完滤去水份
豆浆机中加入1000毫升清水
倒入泡好的黄豆， 开启做豆浆功能
做好的豆浆， 用滤网过滤两次
豆浆倒入锅内再加热一下，中火煮到看到锅边开始动，接下来就要冒泡的样子，温度够了，关火
事先称量好2克葡萄糖内酯， 用一小勺冷水化开
融化的葡萄糖内酯液体倒入锅中 ，边倒边搅拌
盖上盖子，静置15分钟左右
准备好虾皮、切碎的榨菜、葱花、剪碎的紫菜和生抽(喜欢吃甜口的，这步忽略，换成你喜欢的。
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