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懒人版豆腐脑(豆花)

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懒人版豆腐脑(豆花)
Candy屋 2018-11-15

懒人版豆腐脑(豆花)

准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

2. 起锅,葱姜蒜炝锅。

步骤二

3. 放入胡萝卜、黄花及木耳翻炒片刻。然后加入少许开水、盐、糖、生抽(提鲜)、老抽(上色),小咕嘟一会。最后甩上蛋液,水淀粉勾芡,淋上香油,卤就算做好了。

步骤三

4. 水开放入豆腐煮5分钟。上锅蒸也行,我比较懒,懒得拿蒸锅了就煮煮吧。

步骤四

5. 将豆腐沥干水,盛到碗里,浇上卤,再来点辣椒油,就齐活了!

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