先将菇洗净,淋干水份,处理成小块备用,
锅里烧开水,加入一点盐,
水烧开后,放入处理小块的秀珍菇
水烧开后,取出烫熟的秀珍菇,控干水份,装入碗中
入鲜味汁
加入适量的鲣鱼风味酱油,
最后加入适量剁椒及麻油,装碟后,撒上葱花就可以上桌了。
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