1.准备五花肉一块 ,洗干净待用
2.把五花肉切成丝
3.上锅热油,加入准备好的肉丝
4.加入生抽,炒出来
5.把蒜苔切段 ,萝卜切成条状
6.锅中留底油,然后加入大蒜丝和姜丝爆香,在加上蒜苔翻炒
7.在加上萝卜条翻炒
8.最后加上刚才炒好的肉丝
9.加上五香粉和盐调味
10.最后加上鸡精,就可以出锅了
1、蒜苔不要炒时间过长,那样蒜苔就不脆了。2、肉丝一定要加上生抽,这样更鲜。
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