将烧饼掰成正方块,不要太小,切韭菜准备好;
烧热油,放蒜、姜爆炒;
放入烧饼,用油炸透~然后捞出。
倒入打好的鸡蛋,快速翻炒,使其保持鲜嫩。
放入盐,加入韭菜和烧饼。
倒些许料酒调味;
盖上盖焖一下。打开盖时,喷香扑鼻,起锅。
烧饼是我国传统主要面食之一,品种繁多,有大饼、烤饼、
来自乐航
来自辣香扇贝
家常韭菜鸡蛋炒烧饼-----不知道大家有没有吃过韭菜鸡蛋炒烧
来自360菜士
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