上酸菜
2017-08-27
青椒两个，洗净，把青椒切碎。
在盆中打入四个鸡蛋，放入适量花椒面，用筷子充分打散。
倒入2小勺农家大酱
搅拌均匀
再放入切碎的青椒，搅均。
锅内加水，放上盖帘，把小盆放在上面
盖上锅盖，中火蒸10分钟，再转小火蒸10分钟。
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