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营养味美的手撕沙姜鸡

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营养味美的手撕沙姜鸡

营养味美的手撕沙姜鸡

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

鸡肉去除内脏和过多的油脂,抹干水份。沙姜洗净,拍扁剁碎。待用。

步骤二

放入小勺盐,2大勺生抽,少许鸡精。

步骤三

用牙签或叉子在鸡肉上戳几个洞。方便入味。

步骤四

加入剁碎的沙姜。搅拌

步骤五

铺上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2个小时。

步骤六

放入电饭煲锅内,加入适量的水。表面向下容易上色。按下煮饭功能。15至20分钟左右

步骤七

筷子很容易穿过鸡肉,表示熟了。

步骤八

装盘,使用两把叉子,很容易就把肉刮下来了。

步骤九

然后倒入锅内剩下的肉汁,撒上葱丝或葱花。成品出来了。肉汁鲜嫩。入口甘香,老少咸宜。

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