黑木耳泡发后洗干净沥干水备用。红辣椒切圈,葱切段,大蒜切碎,姜切丝。
锅中烧开水,把黑木耳倒入煮一分钟即可。捞出后放入冷水中一会儿后装盘。
加入步骤二及所有的调料拌匀。
完成了,放入冰箱冷藏后风味更佳。
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