1. 将鸡腿洗净,加黄酒和姜片腌制一小时,也可不腌制。去骨,我不会去骨,就用刀把鸡腿尽可能的切开。
2. 将油倒到锅底,把鸡腿摆好,把生抽,葱姜,孜然粉均匀撒入。
3. 按电饭锅的蒸煮功能键,十几分钟。中间翻一次身。
4. 最后,黄金鸡腿就上盘了。
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