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家常小菜毛豆烧肉末

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家常小菜毛豆烧肉末
婉儿厨房 2017-08-31

家常小菜毛豆烧肉末

准备时间:10分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

1毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用

步骤二

2猪肉洗净剁末,最好用里脊肉,比较容易炒散

步骤三

3锅中入油烧热,入姜末和花椒煸出香味

步骤四

4入肉末快速炒散

步骤五

5炒散后加入毛豆米继续翻炒

步骤六

6加入少许豆瓣酱和一些酱油继续翻炒,炒匀后加入少许水转中小火稍焖几分钟

步骤七

7焖至毛豆米熟透入味后在加入十三香和鸡精炒匀调味即可

步骤八

8夏季下饭的好伴侣

使用的厨具:平底锅

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