孔孔教做菜
2017-08-20
将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净
准备三个鸡蛋，打散
上锅热油，等油热了，把鸡蛋倒进去，煎出来
把豆角剁成剁椒末，炒鸡蛋时多余的油浇在上面
煎出来的鸡蛋也剁碎，装盘，再加上适量的调料，搅拌起来
取饺子皮，把馅料包进去
把饺子皮所有的边缘捏好
最后上锅烧水，等水开了，加入包好的饺子开始煮了，一般水开一次，加点冷水进去，然后在开一次就可以了
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