心灵手巧的煮饭妹
2017-08-21
1. 先把米煮的半熟，然后沥起来（米汤放一边备用）
2. 豇豆和几片生姜下油锅炒一下，放比单炒多一点的盐，再加水和豇豆齐平
3. 把半生的米均匀地铺在豇豆上
4. 盖上小火闷煮，听到噼里啪啦的爆响后揭盖尝一下豇豆是否熟了。没熟的话就从边缘再加点水下去，直到再爆响一般就可以翻炒混合好起锅了。
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