蕾拉雪萝卜
2018-03-01
羊肉用水冲洗干净
放锅里绰水捞出洗去血沫
锅里重新加水放入焯过水的羊肉和姜片
放萝卜
放大料包
放红枣
煮沸后加料酒
再次煮开后倒入电压力锅压酥
这是压了40分钟后
把羊肉捞出
把羊肉的骨头剔除
这是压羊肉的汤和鱼汤混合哦
把剔骨后的羊肉放入
加适量盐
加点砂糖
一起煮开后至汤水变浓
把羊肉倒入盒子里，最好上面压重物，冷却后放冰箱冷藏过夜
冷藏后取出，切片装盘在上面抹上香油即可
无
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