妞妞的厨房
2017-08-22
把韭菜黄切成段放碗里，把鸡蛋搅拌均匀。
往锅里倒入适量食用油，待油冒烟时倒入搅拌均匀的鸡蛋液，煎蛋。鸡蛋煎的不要太老，煎好后倒入切好的韭菜黄。然后进行翻炒，加入适量的盐。
炒至韭菜黄软了的时候加入适量的水继续翻炒，盖好锅盖焖一会，然后揭盖翻炒加入适量味精。起锅，韭菜黄炒鸡蛋完成。
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韭菜黄炒鸡蛋的做法