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家常炒鸡

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家常炒鸡
韩氏烤鸭 2017-08-16

家常炒鸡

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1鸡肉切好备用。

步骤二

2大葱切好备用

步骤三

3生姜切片备用。

步骤四

4先把鸡肉用水焯一下。

步骤五

5焯的时候加入适量料酒去腥。

步骤六

6热锅放油。

步骤七

7加入生姜和干辣椒煸炒爆香。

步骤八

8再把鸡肉放入锅裡中火炒。

步骤九

9加入适量的盐和糖调味。

步骤十

10加入适量的酱油。

步骤十一

11再加入适量的清水,大火炖。

步骤十二

12等鸡肉熟后、大火收汁,加入适量的味精。

步骤十三

13这就是成品了

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