1.鸡清洗干净切块备用
2.锅烧热
3.放入适量油
4.放入葱姜和一点酱油
5.炒香
6.放入鸡块
7.翻炒
8.变色后继续翻炒
9.有4成熟就可以放入开水了
10.妈妈还加了些矿泉水
11.盖盖
12.焖煮
13.收汁,放入盐就可以出锅了。看自己喜好,如果喜欢汤多一些就少煮一会儿。
加入开水煮会比较入味
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