做菜随心
2017-08-18
鸡肉切片，片好的鸡肉片加蒜末和黑胡椒
加盐和淀粉，盐的量根据自己口味来，淀粉大约放了2汤匙
加入料酒和少量水抓匀，腌制半个小时以上
腌好的肉片表面裹上面包屑，我这次用的黄色的
放入平底锅中半煎半炸，两面金黄即可捞出控油?
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