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鲜美筋道的鸡米花

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鲜美筋道的鸡米花
好吃go味 2017-11-28

鲜美筋道的鸡米花

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鲜美筋道的鸡米花做法图解1)

1.鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁

步骤二
鲜美筋道的鸡米花做法图解2)

2.切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、蛋清,腌制15分钟左右

步骤三
鲜美筋道的鸡米花做法图解3)

3.腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里,先沾一层淀粉

步骤四
鲜美筋道的鸡米花做法图解4)

4.再倒进装鸡蛋液的碗里,沾一层鸡蛋液

步骤五
鲜美筋道的鸡米花做法图解5)

5.最后倒进装面包糠的碗里,沾一层面包糠

步骤六
鲜美筋道的鸡米花做法图解6)

6.油倒入锅中,加热,油温约有六成熟时,下入准备好的鸡肉丁,半分钟后轻轻晃动锅子,炸至全部的鸡丁表面金黄,捞出沥干油,即可食用

吃的时候可以粘点番茄酱,味道更好

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