波波小米粥
2017-12-04
称好面粉，加入少许盐
边加入开水边用筷子搅，直到面粉全部成小颗粒状
手上沾些冷水把面和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜让面团松驰20分钟左右
把猪肉绞碎，加入葱花和姜末。再加入适量蚝油、芝麻油、生抽、胡椒粉和生粉搅匀备用
把醒好的面团再次揉匀，用擀面杖摊成长方型的薄皮，用刀划成宽约6厘米的长条
在长条上铺上肉馅，边缘留少许空位
从一端卷起，卷好后两头捏紧
再竖起用手压成饼状
不粘锅烧热，放少许油，把饼下锅小火煎，煎的时候可以拿起锅的把手晃动，让饼受热和上色均匀
一面煎至金黄后煎另外一面，把饼两面煎至金黄即可
这个方子我做了6个肉饼，肉饼要现吃现做才好吃，所以一次不要做的太多了如果怕不熟的话可以在中途喷少许水在锅底，然后盖上盖子焖一下，最后再开盖把皮煎脆就行了
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
肉饼