1.材料准备好,把鸡腿去骨,把鸡腿切块 姜切片,把鸡肉加入料酒 盐 生抽 淀粉 腌制10分钟
2.把 淀粉 薯粉 油 水 调成炸浆,把鸡肉放入 拌均,把油烧至8成热,下锅炸至金黄,捞起
3.把九层塔稍炸,装盘 撒上点椒盐粉 开吃
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