粗茶淡饭
2017-08-17
有时间排骨先冷水泡一泡，能减少血沫，来不及可省略
凉水排骨下锅慢火烧开焯去血沫，可适当放姜片。
高压锅放热水，排骨放入锅内，放花椒大料葱姜，生抽一大勺，盐少许。水抹过排骨 。
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