干了这一碗
2017-09-09
金针菇去根洗净
锅里放油，六成热后放入蒜蓉
继续放入豆瓣酱，大火炒30秒
豆瓣酱炒香后放入史云生高汤
大火烧开后放入金针菇
煮开后放入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮一分钟后至肥牛变色后关火
撒上葱花后即可
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金针菇肥牛[简单三部曲]
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