![金针菇肥牛[简单三部曲]](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/a21d1505235746d7aa6932f1e10ee0c0.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
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2018-05-31
1. 金针菇洗净切比肥牛长些（够伸出头尾），再插进肥牛卷。
2. 锅底摆好肥牛，开中火，肥牛开始受热就加入100毫升的料酒盖上锅盖。牛肉变白色后翻面并继续闷煮到收汁
3. 锅里的泡沫倒掉后，把剩下的调料在锅里煮浓稠浇上就可以了。可以根据自己的喜好撒上葱花、材鱼片、海苔装饰
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金针菇肥牛