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咸香的回锅肉做法

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咸香的回锅肉做法
魅惑的食觉 2017-08-20

咸香的回锅肉做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。

步骤二

冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可(用筷子可以穿透不渗血水),待肉凉后切成薄片。

步骤三

起油锅,下肉片煸炒。待肉片出油有点卷的时候,下郫县豆瓣酱炒匀

步骤四

再加入切碎的豆豉炒香。加入青红椒,炒至断青

步骤五

最后,加入青蒜炒出香味。再加入糖,鸡精调味就可以出锅了。

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