1.黄瓜切成细丝。
2.火腿肠切成片
3.鸡蛋打散倒入碗中。
4.西红柿切成薄片。
5.大米饭一碗。
6.起锅,油热放葱花,然后倒入切好的黄瓜,西红柿,鸡蛋,火腿肠。
7.翻炒几下,倒入鸡蛋,放入盐。
8.等到鸡蛋炒到差不多时,倒入米饭,炒均匀,就可以食用了。
油尽量放得多一些,避免大米饭粘锅。
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