飞燕厨厨
2017-08-20
金枪鱼罐头取出几块鱼肉，消化饼干4块，苦菊适量，彩椒，洋葱，玉米粒少许，鱼肉沥去油，青红椒撕成小块，洋葱切成小细条，消化饼干掰成小块备用。
将所处理的食材按照自己的意愿想法摆放在盘中。
苹果1/4个，洋葱1/4个，分别切成小条状。
放入搅拌机中搅碎，倒入容器中。
橄榄油4大匙，柠檬汁2大匙。
白糖1大匙，精盐少许。
将这几种原料倒入搅碎的苹果、洋葱中搅均匀即成
将调制好的沙拉酱在临上桌吃之前洒在蔬菜上，不要过早洒上，否则蔬菜会渗出水分，影响口感。青红椒等蔬菜最好用手撕成块，因为刀切面容易变色，而且水分会流失得快。
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