备好主材料意大利面。备好西红柿酱。
将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。
起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。
炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。
然后将前面炒好的蔬菜倒下去。快速翻炒均。
最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
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