好吃go味
2017-08-29
鱼背划几刀，抹上盐和生抽，切好的葱姜丝放入鱼肚。
鱼身均匀抹上老干妈和油，腌制半小时，烤箱预热180°。
腌制好后，摊开放在烤盘上，刷一层油，撒上芹菜叶，放入预热好的烤箱半小时
烤鱼过程中准备好配菜。
土豆切块，锅中烧热油后加盐防粘锅，慢慢煎炸。
锅中放油，烧热后下调料翻炒，炒到有香味。
加入麻辣鱼调料，翻炒到变干
下配菜翻炒断生。
下炸好的土豆。
取出烤盘，把配菜倒在鱼上，继续放入烤箱，再烤15分钟左右即可。
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