小猪煮煮
2017-08-19
五花肉半斤洗净。 .
将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
准备好辣椒并洗净。
将尖椒和青蒜切段。
起油锅，下五花肉煸香并出出油。
待五花肉八成熟时盛起待用。
将辣椒，青蒜入锅煸炒。
等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
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