韩氏烤鸭
2017-09-06
将银耳用冷水泡发，涨开后去蒂洗净，撕开，备用。
将山药洗净，刮去外皮，切成1厘米见方的小丁，与银耳同入沙锅，加适量水，大火煮沸后改用小火煨煮至稠黏状，加白糖拌匀，离火，稍凉后兑入蜂蜜即成。
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