宝妈私房菜
2017-08-27
狗肉剁小块洗净
南姜剁小块、白萝卜切小块
炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒
将狗肉的血水炒出
将狗肉的血水炒出
刚才炒狗肉的油留下来，不要放进高压锅跟狗肉一起压制，这样的汤水就不会油腻
调蘸酱：蒜、辣椒、花生酱、腐乳、海鲜酱、香菜末
调蘸酱：蒜、辣椒、花生酱、腐乳、海鲜酱、香菜末
高压锅自然冷却后，将狗肉转入电磁炉的锅中
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