小竹私房菜
2017-08-30
将油皮料倒入盆中，拌匀
揉成光滑的面团，松弛15分钟
将油酥料倒入盆中，揉成团
将油酥分成10个小面团，待用
将油皮分成10个大小相同的面团
包入油酥、接口捏紧朝下
用擀面杖稍微压平，擀成椭圆形
以手掌轻卷面皮，约卷成一圈半
松弛好的小面团再一次擀长
再一次卷起、做成圆饼，放入烤盘中、洒上芝麻
烤箱预热，中下层，200度，25分钟即可
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